La DOP Dehesa de Extremadura analiza sus retos en Zafra

Se celebró el primer Congreso DOP Dehesa de Extremadura en Zafra, en la Deutz Business School. Este evento reunió a miembros del sector para analizar los retos futuros de la Denominación de Origen Protegida (DOP).Fuentes: COPE

Durante la jornada, se debatieron temas relevantes como el etiquetado y la seca de la encina, así como las fortalezas y debilidades de la figura de calidad de la DOP Dehesa de Extremadura.Fuentes: COPE