El 18 de septiembre se celebró el Congreso DOP Dehesa de Extremadura en Zafra, en las instalaciones de DEUTZ Business School. Este evento tuvo gran aceptación entre los operadores del sector, quienes participaron activamente en las discusiones y actividades programadas. (fact1, fact2)Fuentes: Onda Cero
Durante el congreso, se debatieron temas relevantes como el etiquetado y la seca de la encina, abordando aspectos importantes para la identificación de productos ante el consumidor y el papel de los distribuidores. (fact3)Fuentes: Onda Cero
Los participantes también tuvieron la oportunidad de degustar productos de las DOP e IGP extremeñas, lo que contribuyó a una experiencia positiva, destacando la calidad de las ponencias y el vino de honor que cerró el evento. (fact4)Fuentes: Onda Cero
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